ВКУСНЯШКИ - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, готовим вкусно и просто!
Еда и рецепты · 31 мая 2026 г.
❤ Аромат на весь дом, а исчезают со стола за минуты! — 31 мая 2026 г. в 06:04:01.095
❤ Аромат на весь дом, а исчезают со стола за минуты! Мягкие внутри и с хрустящей кунжутной корочкой! ✏ Ингредиенты: для теста: Яйца — 2 шт. Йогурт — 1 стакан Растительное масло — 1 стакан Сахар — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 пакетик Виноградный уксус — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Мука — 4–4,5 стакана для начинки: Белый сыр (фета / брынза) — 100 гр. Твёрдый сыр — 50 гр. для обсыпки: Виноградный пекмез — 1 ст. л. Вода — 1 чайный стакан Кунжут — обжаренный ✒ Приготовление Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем мягкое, не липкое тесто. Делим тесто на 12–16 (или до 20) шариков — размер выбирайте по вкусу. Каждый шарик слегка расплющиваем, кладём щедрую начинку из сыров. Соединяем края, хорошо защипываем и переворачиваем швом вниз. Обмакиваем заготовки сначала в пекмезной воде, затем — в обжаренном кунжуте. Выкладываем на противень и делаем в центре каждой поачи глубокий надрез. Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке до румяной корочки. Приятного аппетита! 🥰 ВКУСНЯШКИ - Подписаться!