Взгляд о пользе/вреде малых доз алкоголя (20 мг чистого спирта в сутки) меняется. Но не...
Взгляд о пользе/вреде малых доз алкоголя (20 мг чистого спирта в сутки) меняется. Но не так кардинально, на 180 ‘, как пишет СМИ. История давняя. Самое раннее знаменитое наблюдение относится ещё к 1926 году. Американский биостатистик Рэймонд Пёрл в книге Alcohol and Longevity проанализировал около 5 000 человек и обнаружил то, что много пьющие умирали чаще, а умеренно пьющие — несколько реже даже по сравнению с трезвенниками. В 1974 в Annals of Internal Medicine опубликовали исследование пациентов с инфарктом. И обнаружили довольно неожиданную вещь: среди людей, перенёсших первый инфаркт, доля непьющих была выше, а умеренное употребление алкоголя ассоциировалось с меньшим риском инфаркта. В 1991 году американская программа CBS 60 Minutes показала сюжет о «French Paradox»: французы едят много насыщенных жиров, но коронарная смертность у них сравнительно низкая. Ученый предположили, что одной из причин может быть регулярное употребление вина. Потом пошли десятки огромных когорт и метаанализов. Например, в Physicians’ Health Study почти 90 000 американских врачей снова получили классическую U-кривую: примерно один алкогольный напиток в день ассоциировался с меньшей общей смертностью. А в 2003 году в NEJM на мужчинах показали, что употребление малых доз алкоголя 3–7 дней в неделю ассоциировалось примерно с 30–40% меньшим риском инфаркта. Причём защитный эффект не зависел существенно от того, было это вино, пиво или крепкий алкоголь. В 2000-х появились сомнения- алкоголь ли это так действует? Умеренно пьющие могут быть богаче, лучше питаться, чаще заниматься спортом, иметь лучшую медицинскую помощь. Всё это может создать иллюзию пользы алкоголя. Более того- люди, хорошо переносящие малые дозы алкоголя и не срывающиеся на бОльшее употребление, могут иметь вариант генетики (ADH1B )которые влияют на метаболизм алкоголя. И этот вариант связан с генетически мЕньшей предрасположенностью к болезням сердца. Вопрос до сих пор открыт. След пост напишу о сегодняшних опасениях связи малых доз алкоголя с угрозой онкологии, что здесь правда, а что «информационный шум». А то сразу слишком много букв получается.