Песочный пирог «Орешек с варёной сгущёнкой»
Песочный пирог «Орешек с варёной сгущёнкой» Ингредиенты: Для теста: ✨Сливочное масло (мягкое) — 100 г ✨Сахар — 60 г (можно тростниковый) ✨Яйцо — 1 шт ✨Мука — 250 г ✨Разрыхлитель — ½ ч.л 📌Масло + сахар растираем до мягкой однородной массы. Добавляем яйцо, перемешиваем. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.Собираем в шар. Выкладываем в форму (24–26 см). Распределяем руками, формируем бортики. Начинка: ✨Варёная сгущёнка — 1 банка ✨Яйца — 2 шт ✨Сметана — 150 г 📌Сгущёнка + сметана + яйца пробиваем блендером до гладкости. Выливаем начинку на тесто. 📌Выпекаем при 180 градусах — 25–30 минут. Достаём, даём немного остыть… И наслаждаемся! Это очень вкусно! ❤
209 просмотров