Французский яблочный тарт Татен! — 23 марта 2026 г. в 15:11:19.242
Французский яблочный тарт Татен! Готовится просто, а вкус получается по-настоящему ресторанный! Ингредиенты: ✨яблоки средние - 8 шт ✨сахар - 120 г ✨сливочное масло - 60 г ✨лимонный сок - 1 ст. л ✨цедра лимона - немного ✨ваниль - 1 стручок ✨корица - 1 веточка ✨слоёное тесто - 250 г 📌Идеально подать с мороженым. Приготовление 📌Яблоки очистить, сбрызнуть лимонным соком и отправить в духовку на 15 минут слегка подсушиться. 📌В сковороде растопить сахар до янтарной карамели. Добавить сливочное масло и перемешать. 📌Выложить яблоки в карамель максимально плотно друг к другу. Добавить ваниль и корицу. 📌Тушить яблоки около 5 минут, затем аккуратно перевернуть и добавить немного лимонной цедры. 📌Накрыть яблоки слоёным тестом, подвернуть края внутрь и сделать несколько проколов вилкой. 📌Выпекать в духовке при 190 градусах около 25–30 минут до золотистой корочки. 📌Достать тарт, дать ему 2–5 минут отдохнуть и аккуратно перевернуть. Ешьте с удовольствием! ❤ #десерт #выпечка