Творожные булочки с вялеными томатами, оливками и зеленью.
Творожные булочки с вялеными томатами, оливками и зеленью. Ингредиенты: ✨Творог 5% (брикетный) — 720 г ✨Мука пшеничная — 350 г ✨Яйца — 4 шт ✨Соль — ½ ч. л. ✨Разрыхлитель — 1 ч. л. Начинка: ✨Вяленые томаты — 80 г ✨Укроп свежий — 50 г ✨Оливки без косточек — 50–60 г ✨Сыр Гауда или другой- 150 г Дополнительно: ✨Желток — для смазывания ✨Кунжут — по желанию Приготовление: 📌В миске соединить творог, яйца, соль и разрыхлитель. 📌Добавить муку и замесить мягкое однородное тесто. 📌Раскатать тесто в прямоугольный пласт. Выложить сверху нарубленные вяленые томаты, укроп и оливки. 📌Свернуть и вмешать начинку в тесто, сформировав единый шар. В серединку каждого положить кусочек сыра. 📌Разделить на булочки по 80–90 г. 📌Выложить на противень с пергаментом. 📌Смазать желтком, посыпать кунжутом. 📌Выпекать при 180 градусах примерно 30 минут до румяной корочки. Вкусного завтрака! ❤