Ленивые голубцы🔥
Ленивые голубцы🔥 Нам понадобится: ✨Фарш 500гр. ✨Пекинская капуста 250гр. ✨Морковь 2шт. ✨Лук 2шт. +1шт. ✨Рис 100гр. ✨Лечо 1 ст. (или протертых помидоров) ✨Яйцо 1шт. ✨Мука 1 ст/л. ✨Томатный паста 2 ст/л. ✨Чеснок 2 зубчика ✨Соль, перец ✨Вода 2 ст. ✨растительное масло Как готовим: 📌В небольшом количестве воды отварить рис до полуготовности. 📌Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами и тушить на масле до полуготовности. Добавьте муку, томатную пасту, лечо, чеснок, воду, соль, перец. Подливу доводим до кипения и выключаем нагрев. 📌В миске объединяем фарш, нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук, рис, яйцо, соль, перец, растительное масло (4 ст.л.). Хорошенько перемешиваем. 📌В форму выкладываем половину подливы, сверху выкладываем сформированные в виде котлет голубцы и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах. 📌Затем достаём форму, поверх голубцов выкладываем оставшуюся половину подливы и возвращаем в духовку на 30 минут. Приятного аппетита! ❤