ВИ

Вкусные истории

Еда и рецепты · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Орама!

Орама! «Орама» — это традиционное блюдо народов Центральной Азии, особенно казахской и киргизской кухонь, представляющее собой «ленивые манты»: рулет из тонкого пресного теста с начинкой из мяса, картофеля и лука, который готовится на пару. Название происходит от тюркского слова «орау» (заворачивать), описывающего способ приготовления. Орама по-казахски - это прекрасное блюдо для всей семьи. Оно невероятно вкусное, сытное и очень ароматное ⠀ Что понадобится: ✨фарш 500-600гр ✨лук 2шт ✨картофель 3-4 шт ✨чеснок ✨специи ✨немного воды для сочности Для теста: ✨мука 400гр ✨яйца 1шт ✨соль неполная чайная ложка ✨вода 200мл ✨растительное масло 3ст ложки Будет вкусно, приятного вам аппетита! ❤