ВИ

Вкусные истории|Любимые Рецепты | Советы по дому

Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Удиви близких на Новый год 2027 !

Удиви близких на Новый год 2027 ! Салат "КОЗОЧКА" — НОВОГОДНИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ Рецепт до невозможного прост! Записываем... Обожаю выставлять на праздничный стол такие блюда, от которых гости не отводят взгляд, и тянутся быстрее их отведать.😍 Салат по этому рецепту получается очень сочным и нежным! Его обожают все, кто пробует! Обязательно приготовьте!😊👍 ИНГРЕДИЕНТЫ (5–6 порций): * Отварное куриное филе — 250 г * Яйца (вкрутую) — 4 шт. * Полутвёрдый сыр — 120 г (70 г в начинку, 50 г для рожек и бородки) * Чернослив — 80 г * Грецкие орехи — 40 г * Майонез — 90 г (75 г в начинку, 15 г для покрытия) * Чёрный молотый перец — 0,3 г * Ржаной хлеб — 40 г * Маслины — 15 г * Укроп — 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Начинка: * Подсушенные орехи и чернослив мелко нарезать. * Курицу, желтки, 70 г сыра и майонез соединить, добавить перец, перемешать. * Оставить в холодильнике на 30 минут. 2. Рожки и ушки: * Из ржаного хлеба вырезать два изогнутых рожка, подсушить при 180°C 5–7 минут, остудить. * Из 50 г сыра вырезать два ушка, остальной сыр нарезать полосками для бородки. 3. Сборка козочки: * На овальное блюдо выложить начинку горкой, уплотнить. * Сверху покрыть майонезом и тертыми яичными белками. * Из маслин сделать глазки, носик и улыбку, добавить сырную бородку. * Убрать в холодильник на 1 час под колпаком. 4. Подача: * Перед подачей прикрепить рожки, добавить ушки и укроп. Совет: Рожки ставить в последний момент, чтобы хлеб остался хрустящим. Вкусные Истории - ПОДПИСАТЬСЯ