Мандариновая панна-котта
Мандариновая панна-котта 📖 Ингредиенты: для мандаринового слоя: - Желатин - 5 г. - Вода - 25 мл. - Мандарины - 5 шт. - Сахар - 40 г. для сливочного слоя: - Желатин - 5 г. - Вода - 25 мл. - Сливки - 250 мл. - Сахар - 40 г. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Мандариновый слой: желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар, помешивая, доводим до кипения. Добавляем желатин и перемешиваем до растворения. Разливаем по стаканам и убираем в холодильник на пару часов. ⠀ 2. Сливочный слой: желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут. К сливкам добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Заливаем оставшуюся часть стакана и убираем в холодильник на пару часов. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub
Канал в каталоге Максиметера
867 подписчиков · Еда и рецепты