Вкусные Мгновения 👨🏻‍🍳 Рецепты

​Грибной суп 📖 Ингредиенты: - Шампиньоны - 500 г. - Грибы белые - 70 г. - Лук репчатый - 1 шт. - Чеснок - 2 зубчика - Масло оливковое - 30 мл. - Масло сливочное - 50 г. - Сливки - 200 мл. - Соль , перец, специи по вкусу - Вода - 1.5 л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать лук и обжарить в глубоком сотейнике на оливковом масле. 2. Добавить нарезанные грибы и чеснок. 3. Теперь добавить сливки и сливочное масло. 4. В самом конце добавить воду и специи. 🔝 https://t.me/myreseptic 🔝 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

+4

А какой вкус у вашего региона? 🍅 Знакомство с регионом начинается не только с достопримечательностей, но и с тарелки. С блюда, в котором соединились местные продукты, история и фантазия повара. Участники программы «Гастрономический код Новороссии» от Творческого посёлка «Счастливцево» создали карту вкусов Херсонской области и предложили блюда, которые могут стать визитной карточкой региона. В меню — паштет из печени ската, плов с мидиями, томатная халва, пирог из речных раков, осётр холодного копчения с начинкой из раковых шеек и панна-котта с одуванчиковым мёдом! А вы бы это попробовали? Какое блюдо заинтересовало больше всего? 👀 Хотите участвовать в развитии гастрономии и туризма? Заходите на сайт арт-кластера «Таврида» и выбирайте свою программу! 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне н…

🔥 Картофель с беконом на мангале 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель – 4-5 шт ‣ бекон – 400 г ‣ сливочное масло – 30 г ‣ петрушка – 1 ст.л ‣ сухой чеснок – 1 ч.л ‣ приправа для картофеля – по вкусу ‣ соль и перец – по вкусу 💯 - отличный рецепт ❤️ - мне нравится Новости кино в MAX - https://max.ru/thaihub

Мандариновая панна-котта 📖 Ингредиенты: для мандаринового слоя: - Желатин - 5 г. - Вода - 25 мл. - Мандарины - 5 шт. - Сахар - 40 г. для сливочного слоя: - Желатин - 5 г. - Вода - 25 мл. - Сливки - 250 мл. - Сахар - 40 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Мандариновый слой: желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут. Очищенные мандарины пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар, помешивая, доводим до кипения. Добавляем желатин и перемешиваем до растворения. Разливаем по стаканам и убираем в холодильник на пару часов. ⠀ 2. Сливочный слой: желатин заливаем водой и оставляем набухать на 10 минут. К сливкам добавляем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Заливаем оставшуюся…

😋 Карпатка или торт-эклер 🗒 Ингредиенты: Тесто: ‣ сливочное масло – 80 г ‣ вода с молоком (примерно поровну) – 250 г ‣ мука – 150 г ‣ сахар – 1,5 ч.л ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ яйца – 4 шт Крем: ‣ яйца – 2 шт ‣ сахар – 150 г ‣ ванилин – по вкусу ‣ мука – 35 г ‣ молоко холодное – 100 г ‣ молоко горячее – 200 г ‣ сливочное масло – 100 г 🍽 Приготовление: 1. Нагреваем сливочное масло с водой и молоком. Всыпаем муку, соль и сахар, завариваем тесто, постоянно помешивая. 2. Остужаем массу, вводим яйца и хорошо перемешиваем. 3. Распределяем тесто по двум круглым формам диаметром 20-22 см. Выпекаем при 200°С около 25-35 мин до румяности. 4. Для крема смешиваем яйца с сахаром, ванилином, мукой и холодным молоком. Начинаем нагревать, постоянно помешивая. 5. Вливаем горячее молоко тонкой струйкой в яичну…