🥘 Овощное рагу с мясом
🥘 Овощное рагу с мясом 📌 Ингредиенты: Мясо - 300 гр Картофель - 500 гр Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Мука - 1 ст.л Лук - 1 шт (средний) Томатная паста - 1 ст.л Вода - 1 л Растительное масло (для жарки) Лавровый лист, специи Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1. Обжарить мясо на растительном масле, добавить воду и тушить под крышкой до готовности. 2. Добавить нарезанный лук, тушить пару минут, затем добавить морковь и перец, перемешать и потушить. 3. Добавить томатную пасту и муку, перемешать. Выложить картофель, добавить лавровый лист и специи, залить водой и тушить до готовности. 4. В конце добавить зелень, перемешать и подавать.
36 просмотров