РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ — 16 сентября 2026 г. в 12:19:01.507
РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ 🌯👌Приготовить такой рулет довольно просто, он получается красивым и очень вкусным! 🔥 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (размер противня 25/30 см): 🥩Для основы: Куриная печень - 400 г Яйца - 2 шт. Лук - 1 шт. Картофельный крахмал - 15 г Пшеничная мука - 50 г Растительное масло - 1 ст. л. Соль и черный молотый перец по вкусу 🥕Для начинки 1: Морковь - 2 крупные шт. Лук - 2 шт. Растительное масло для жарки 🧀Для начинки 2: Твердый сыр - 200 г Чеснок - 2 зубчика Майонез (или сметана) - 3-4 ст. л. 👩🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Для первой начинки: натрите морковь на средней терке, мелко нарежьте лук и обжарьте овощи до мягкости на сковороде с маслом. 🔹 Для второй начинки: натрите сыр на мелкой терке, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и перемешайте с майонезом. 🔹 Для основы: в чаше блендера измельчите до однородного состояния все ингредиенты. Застелите противень пергаментом и смажьте маслом, равномерно распределите массу из печени, отправьте в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180°. Сформируйте рулет, как показано на видео. Заверните его в пленку, а затем в фольгу. Поставьте в холодильник на ночь. Автор prosto_o_vkusno2 #рецепты #закуска #печень #рулет