Болгарский перец — идеальная форма для запекания, в которой любое блюдо получается сочн...
Болгарский перец — идеальная форма для запекания, в которой любое блюдо получается сочным и ароматным. Попробуйте приготовить быстрый завтрак: перец с яйцом и сыром. Для приготовления возьмите 2 крупных перца, 2 яйца, 60 грамм сыра, немного свежей зелени, соль и черный перец по вкусу. Разрежьте перцы пополам и аккуратно удалите семена. Отправьте заготовки в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут, чтобы они стали чуть мягче. Затем достаньте их, на дно каждой половинки положите немного тертого сыра, аккуратно разбейте внутрь по одному яйцу, посолите, поперчите и посыпьте оставшимся сыром. Верните форму в духовку еще на 12–15 минут. Готовое блюдо перед подачей можно украсить мелко нарезанной зеленью. Это отличный вариант сытного и полезного завтрака, который готовится практически без лишней посуды.