🥘 Говядина по-деревенски с овощами
🥘 Говядина по-деревенски с овощами Как насчет того, чтобы провести вечер с ароматным ужином, который согреет душу? 📝 Ингредиенты: • 600 г мякоти говядины • половинка моркови • луковица • стебель сельдерея (если любите) • болгарский перец • соль Для соуса: • 50 г сметаны • 1 ст.л. томатной пасты • 140 г тертых томатов • 200 мл воды • 1 ст.л. сахара без горки • 1 ст.л. муки • соль и специи по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Берём хороший кусочек говядины, убираем лишние жилы и режем крупными кубиками, овощи - произвольно. 2. Выкладываем всё в форму, солим. 3. Для соуса соединяем сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль, специи и взбиваем венчиком до однородности. Затем вливаем воду и ещё раз перемешиваем. 4. Заливаем мясо с овощами соусом, накрываем крышкой (или фольгой) и отправляем в разогретую до 180 °С духовку минимум на 2 часа. Пусть этот насыщенный говяжий аромат наполнит ваш дом, а на столе появится блюдо, которое станет центром вечернего застолья! Вкусные рецепты каждый день