🍋 Кексы с капустой
🍋 Кексы с капустой Когда хочется чего-то необычного для уютного чаепития, обратите внимание на эти кексы! 📝 Ингредиенты: • 400 г капусты • 1 морковь • 150 мл кефира • 2 яйца • 70 мл растительного масла • 280 г муки • 1 ч.л разрыхлителя • 100 г сыра • соль, черный перец 🔥 Приготовление: 1. Начните с подготовки капусты: нашинкуйте ее мелко и отожмите лишнюю влагу. 2. Натрите морковь на крупной терке. 3. В глубокой миске соедините капусту, морковь, яйца и кефир, тщательно перемешайте. 4. Добавьте растительное масло, снова перемешайте. 5. В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец. 6. Постепенно вводите мучную смесь в овощную, перемешивая до однородности. 7. В конце добавьте тертый сыр и аккуратно перемешайте. 8. Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Эти кексы прекрасно подойдут для легкого перекуса или как оригинальная закуска на празднике. Удивите гостей ярким вкусом и ароматом! Вкусные рецепты каждый день