🍊 Мандариновое мороженое в мандариновых чашечках
🍊 Мандариновое мороженое в мандариновых чашечках Сладкое мгновение лета, даже когда за окном мороз! 📝 Ингредиенты: • Сливки – 350 мл. • Сгущённое молоко – 150 мл. • Мандарины – 6 шт. • Сахар – 30–40 гр. • Крахмал – 1 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Срезаем верхушки у мандаринов, аккуратно достаем мякоть и очищаем дольки от плёнок. 2. В сотейнике соединяем мякоть с сахаром, нагреваем на слабом огне, помешивая, доводим до кипения. 3. Вливаем крахмал, разведённый в воде, варим до загустения и полностью остужаем. 4. Взбиваем сливки со сгущённым молоком до густых пиков. 5. Добавляем остывший мандариновый джем и аккуратно взбиваем до объединения. 6. Перекладываем крем в очищенные «чашечки» мандаринов, по желанию добавляем сверху немного джема, накрываем верхушкой и отправляем в морозилку на ночь. Летний вкус, заключенный в зимние дольки! Попробуйте это мороженое, чтобы согреться душой и телом. Вкусные рецепты каждый день