🥗 Яркий овощной салат с чесноком и пряностями
🥗 Яркий овощной салат с чесноком и пряностями Как приятно освежиться легким салатом в жаркий день! 📝 Ингредиенты: • Белокочанная капуста - 200 г • Морковь - 100 г • Болгарский перец - 100 г • Свежий огурец - 100 г • Соль - 2 чайные ложки (~10 г) • Красная паприка - 1 чайная ложка • Чёрный молотый перец - ¼ чайной ложки (~0,5 г) • Сахар - 1 чайная ложка • 9% уксус - 2 ч. ложки • Чеснок - 1-2 зубчика (=5-8 г) • Горячее подсолнечное масло - 2 столовые ложки (~30 мл) • Укроп и петрушка - по вкусу, примерно 🔥 Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту, натрите морковь на терке, нарежьте болгарский перец и огурцы. 2. В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи. 3. В отдельной посуде соедините соль, паприку, черный перец, сахар, уксус и измельченный чеснок. 4. Залейте овощи приготовленной заправкой и тщательно перемешайте. 5. В конце добавьте горячее масло и снова перемешайте, чтобы салат стал ароматным. 6. Украсьте блюдо свежей зеленью перед подачей. Этот салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину — свежие овощи и пряности создают удивительный вкус и аромат! Вкусные рецепты каждый день