🍫 Шоколадный пирог с кокосовыми шариками 🥥
🍫 Шоколадный пирог с кокосовыми шариками 🥥 Насыщенный шоколадный бисквит с нежной творожной начинкой и хрустящими кокосовыми шариками внутри — просто не устоять! 📝 Ингредиенты: • Творог — 300 г • Желток — 1 шт. • Сахар — 70 г • Кокосовая стружка — 80 г Для шоколадного бисквита: • Яйца — 3 шт. + 1 белок • Сахар — 120 г • Соль • Мука — 120 г • Какао-порошок — 40 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. 🔥 Приготовление: 1. Смешайте творог, желток, сахар и кокосовую стружку до однородной массы. Сформируйте из неё небольшие шарики. 2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и солью до пышной консистенции. 3. Просейте муку и какао, добавьте разрыхлитель. Аккуратно введите сухие ингредиенты во взбитые яйца, перемешайте. 4. Влейте растительное масло и ещё раз перемешайте тесто. 5. Выложите тесто в форму, сверху равномерно распределите кокосовые шарики. 6. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. Наслаждайтесь ароматным, нежным и безумно вкусным шоколадным пирогом с кокосовыми нотками! 😋 Вкусные рецепты каждый день