🍰 Чизкейк без выпечки
🍰 Чизкейк без выпечки Не знаете, как порадовать себя и своих близких? Этот чизкейк станет идеальным десертом для любого случая! 📝 Ингредиенты: • 30-50 гр сливочного масла • 150-200 гр печенья Творожный слой: • 280 гр йогурта • Подсластитель по вкусу • 220 гр творога • 170 гр мягкого творога • 2 ст.л сметаны • 20 гр желатина Верх: • 2 апельсина • 10 гр желатина • Подсластитель или мёд • Ягоды/фрукты 🔥 Приготовление: 1. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера и смешайте с растопленным маслом. Выложите массу на дно формы и хорошенько утрамбуйте. 2. Для творожного слоя залейте желатин 100 мл воды, разогрейте до полного растворения и дайте остыть. 3. Смешайте все ингредиенты для творожного слоя в блендере, затем добавьте желатин и перемешайте. Залейте смесь на основу из печенья и отправьте в холодильник на полчаса. 4. Залейте желатин 50 мл воды, разогрейте, а затем дайте остыть. 5. Выжмите сок из апельсинов, добавьте остывший желатин и мёд или подсластитель по вкусу. 6. Выложите на чизкейк ягоды или фрукты и залейте апельсиновой смесью. 7. Уберите в холодильник на 1,5-2 часа для застывания. Наслаждайтесь нежной текстурой и свежим вкусом этого чизкейка! Идеально подходит для летнего десерта или уютного вечера! Вкусные рецепты каждый день