🍆 Баклажановый рулет с нежной начинкой
🍆 Баклажановый рулет с нежной начинкой Вечером, когда на столе царит уютная атмосфера, этот рулет станет настоящим кулинарным акцентом! 📝 Ингредиенты: • баклажаны - 3-4 шт. • соль • растительное масло - для жарки Для начинки: • творог - 100 г. • творожный сыр - 3 ст.л. • майонез - 2 ст.л. • грецкие орехи • кинза или петрушка • чеснок - 3 зубчика • соль и чёрный перец - по вкусу Для подачи: • майонез • грецкие орехи • зелень 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны вдоль на тонкие пластины и посолите их. Оставьте на 20 минут, чтобы избавиться от горечи. 2. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки, затем дайте им остыть. 3. В миске смешайте творог, творожный сыр, майонез, мелко нарезанные орехи, рубленую зелень и чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. 4. На каждый баклажан положите немного начинки и аккуратно сверните в рулет. 5. Для подачи выложите рулеты на блюдо, полейте майонезом и посыпьте грецкими орехами и зеленью. Эти рулеты не только радуют глаз, но и наполняют вечер нежным вкусом и ароматом! Попробуйте приготовить и удивите своих гостей на празднике! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!