🍫 Чизкейк «Баунти»
🍫 Чизкейк «Баунти» Кто может устоять перед сочетанием шоколада и кокоса? Давайте приготовим этот восхитительный десерт! 📝 Ингредиенты: Для песочной основы: • песочное печенье – 250 г • алкализованное какао – 15 г • яйцо – 80 г • сливочное масло – 50 г Для сырной основы: • творожный сыр – 400 г • сахар – 100 г • ванилин – 1 г • яйца – 100 г (2 шт С1) • сметана 20% – 120 г • кокосовая стружка – 50 г Для глазури: • молочный шоколад – 80 г • растительное масло – 25 г 🔥 Приготовление: 1. Измельчите печенье в крошку и смешайте с какао, яйцом и растопленным маслом. Выложите массу в форму и запекайте 10 минут при 180°С. 2. В миске объедините творожный сыр, сахар, ванилин, яйца, сметану и кокосовую стружку. Взбейте до однородности. 3. Вылейте сырную массу на остывшую основу и выпекайте 50 минут при 160°С. 4. Дайте чизкейку остыть, затем охладите в холодильнике минимум 4 часа. 5. Для глазури растопите шоколад с растительным маслом и полейте им чизкейк. Дайте застыть. Не упустите шанс насладиться этим нежным десертом на вашем празднике — каждый кусочек подарит вам настоящее удовольствие! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!