Аджарский хачапури
Аджарский хачапури Ингредиенты (на одну порцию, но душа просит больше): 80 мл тёплой воды (не кипяток, не лед — просто «приятно») 0,5 ч.л. сахара (для дрожжей, не для сладкой жизни) 0,25 ч.л. соли (не пересолите, вы не море) 0,5 ч.л. сухих дрожжей 130 г муки (пшеничной, не философской) 20 мл растительного масла 70 г творога (лучше мягкого, не кирпич) 100 г сыра сулугуни (можно заменить на моцареллу, но грузины могут обидеться) 2 яйца (одно в тесто, одно — на финальный взгляд) 50 мл молока (для сырной нежности) Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
1 просмотров