Хрустящие слоеные сердечки с вареньем 🥐🍓
Хрустящие слоеные сердечки с вареньем 🥐🍓 Ингредиенты 🛒 Слоеное дрожжевое тесто — 1 упаковка (2 пласта) Густое варенье, джем или конфитюр (клубничное, малиновое или вишневое) — 4–5 ст. л. Желток + 1 ч. л. молока (для смазывания) — 1 шт. Сахарная пудра — для подачи Готовим 🔥 1. Слоеное дрожжевое тесто слегка раскатываем и нарезаем на аккуратные одинаковые квадраты (примерно 10х10 см). 2. Смазываем каждый квадратик тонким слоем ароматного ягодного варенья, отступая немного от краев. 3. Формируем сердечки: сворачиваем квадрат теста рулетиком к центру, сгибаем заготовку пополам, делаем аккуратный продольный разрез ножом по сгибу (не прорезая до самого кончика) и выворачиваем слои наружу — получается идеальное пышное сердце! 4. Смазываем сердечки взбитым желтком с молоком для глянцевой золотистой корочки. 5. Выкладываем заготовки на пергамент в чашу аэрогриля или ставим в духовку на небольшом расстоянии друг от друга. 6. Выпекаем 12-15 мин или 30 в духовке при 180 гр Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда