🥘 Котлеты, тушённые с овощами — 21 сентября 2026 г. в 04:08:05.167
🥘 Котлеты, тушённые с овощами 📝 Состав: Фарш — 600 г Лук репчатый — 2 штуки Чёрный перец Соль Рис — 50 г Картофель — 5-6 штук Морковь — 2 штуки Капуста — половина кочана Чеснок — 3-4 зубчика Томатная паста — 1 столовая ложка Вода — 250 мл Растительное масло (для жарки) 🔥 Способ приготовления: 1. Рис тщательно промыть и сварить до состояния полуготовности. 2. Лук мелко порезать, смешать с фаршем и рисом. 3. Посолить, поперчить, тщательно перемешать и сформировать котлеты. 4. Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки. 5. Картофель нарезать крупными кусками, морковь — кольцами, капусту нашинковать, оставшийся лук измельчить. 6. Лук и морковь обжарить на сковороде до мягкости. 7. Добавить капусту, картофель и мелко рубленый чеснок, перемешать. 8. Томатную пасту развести в воде и влить к овощам. 9. Сверху выложить котлеты, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 30–35 минут до полной готовности мяса и овощей. Вкусные рецепты