🐟 Скумбрия, приготовленная на пару
🐟 Скумбрия, приготовленная на пару 📝 Необходимые продукты: Скумбрия — 500 грамм Лимонный сок — 5 мл Розмарин — 2 веточки Соль Молотый черный перец Паприка — 0,5 чайной ложки Лавровый лист — 1 шт. Перец душистый — 5 шт. Укроп — 5 грамм Кинза — 5 грамм Петрушка — 5 грамм 🔥 Способ приготовления: 1. Рыбу разморозьте, оставив её немного замороженной внутри. 2. Уберите плавники и хвост, удалите голову и внутренности. Тщательно промойте тушку в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем. 3. Нарежьте скумбрию на кусочки толщиной около 1-1,5 см. 4. Посолите, поперчите, добавьте молотую паприку и розмарин, затем полейте лимонным соком. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 20 минут. 5. Налейте в чашу мультиварки 500-600 мл горячей воды, положите лавровый лист, душистый перец и зелень. 6. Сверху поставьте паровую решетку. Так как у меня она неудобная, я использую жаропрочную посуду и выкладываю рыбу в тарелку. 7. Запустите режим «Пароварка/рыба» на 10 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей мультиварки. Вкусные рецепты