🥔 Грибной тарт на картофельном тесте — 28 августа 2026 г. в 15:01:06.933
🥔 Грибной тарт на картофельном тесте ⠀ Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Яйца - 2 шт. Сыр твердый - 50 гр. Мука любая - 50 гр. Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны - 700 гр. Натуральный йогурт или сметана до 15% - 140 гр. Соль, перец Оливковое масло - 1 ч.л. ⠀ Приготовление: 1. Картофель отварить. Потолочь. Оставить остывать. 2. Начинка: нарезанный лук обжарить на оливковом масле, добавить нарезанные шампиньоны, тушить 7-10 минут. В грибы добавить йогурт или сметану, 1 яйцо. Все перемешать. 3. Тесто: сыр потереть на терке, добавить картошку, яйцо, муку, все перемешать. 4. В форму выкладываем тесто и формируем основу с бортиками. Затем выкладываем начинку из грибов. Отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 гр. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи