🥟 Маковые булочки
🥟 Маковые булочки Ингредиенты: Теплая вода - 50 мл. Сахар - 1 ч.л. Дрожжи - 20 гр. (7 гр. сухих) Мука - 1 ст.л. Для теста: Опара Молоко - 100 мл. Масло сливочное - 60 гр. Сахар - 50 гр. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 400-440 гр. Для начинки: Мак - 150 гр. Молоко - 300 мл. Сахар - 120 гр. Сливочное масло - 50 гр. Приготовление: 1. Для опары к тёплой воде добавить сахар, дрожжи, муку, перемешать и оставить под плёнкой или полотенцем мин. на 15. 2. Для начинки мак заливаем кипятком и оставляем на мин. 20. Сливаем воду. 3. К маку добавляем молоко и варим до выпаривания молока. Далее вводим сахар и сливочное масло, пробиваем блендером. Выпекаем при 180 гр. до румяного цвета. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
941 просмотров