✨Пикантный салат из говяжьего сердца✨ — 14 сентября 2026 г. в 14:05:03.999
✨Пикантный салат из говяжьего сердца✨ ⏱60 минут | 165 ккал (100 г) 🛒Что нужно: 🫀Говяжье сердце — 1 кг 🥕Морковь — 200 г 🧅Лук репчатый — 1 шт. 🧄Чеснок — 4-5 зубчиков 🧂Соль — 1 ст. л. 🍬Сахар — 1 ст. л. 🍶Уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л. 🌶Паприка — 0.5 ст. л. 🔥Острый молотый перец — 0.5 ст. л. 🌿Кориандр молотый — 1 ч. л. ⚫️Черный перец — по вкусу 🌻Растительное масло — 80 мл 🍃Кинза — небольшой пучок 👩🍳Как готовить: Отварите говяжье сердце до мягкости, остудите и нарежьте тонкой соломкой. Морковь натрите на терке для корейских салатов, лук нарежьте полукольцами. Смешайте овощи с мясом, добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, специи и уксус. Разогрейте растительное масло до появления легкого дымка и залейте им специи в салате. Тщательно перемешайте, добавьте измельченную кинзу и оставьте настояться в холодильнике минимум на пару часов. Вкусные Рецепты | Салатики на стол