Паштет из куриной печени с клюквенным конфи 🍐🍒
Паштет из куриной печени с клюквенным конфи 🍐🍒 Нежнейший паштет из запечённой печени с яблоком и грушей + кисло-сладкий конфи. Идеально на хрустящем тосте! Ингредиенты: 🔊 Куриная печень — 500 г 🔊 Яблоко — ½ шт. 🔊 Груша — ½ шт. 🔊 Морковь — 1 шт. 🔊 Лук — 1 шт. 🔊 Сливки — 100–150 мл 🔊 Соль, перец, мускатный орех — по вкусу 🔊 Сливочное масло — по желанию Для клюквенного конфи: 🔊 Клюква — 150 г 🔊 Сахар — 2–3 ст. л. 🔊 Вода — 2–3 ст. л. 🔊 Желатин — 5 г Вкусные Рецепты | Салатики на стол
8 710 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
95 323 подписчиков · Еда и рецепты