Жульен♥️ — 29 августа 2026 г. в 05:15:01.373
Жульен♥️ Ингредиенты: · Филе индейки 800 гр (можно куриное) · Грибы (шампиньоны) 600 гр · Сливки 33% 250 мл · Сыр 200 гр · Лук 2 шт · Соль, перец (специи) Приготовление: 1. Мясо индейки (курицы) нарезать на кубики и обжарить на небольшом количестве масла. Мешать редко, чтобы мясо прям поджарилось. Иначе оно пустит много жидкости и будет тушиться. 2. К обжаренному мясу добавить нарезанные грибы, перемешать. Все вместе обжарить. 3. Когда от грибов испарится влага, добавить нарезанный лук, соль, перец и всё перемешать. Все вместе обжарить несколько минут. 4. Влить в сковороду сливки, перемешать. И выложить в форму для запекания. 5. Сверху посыпать натертым сыром. 6. Выпекать в разогретой духовке при 180°C 20-30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.