Домашний бургер на лаваше
Домашний бургер на лаваше Ингредиенты: На 4 порции: • Круглый лаваш/лепёшки — 4 шт. • Говяжий фарш — 400 гр. • Ломтики плавленого сыра — 8 шт. • Салат айсберг • Помидор • Маринованные огурчики • Соль/перец по вкусу Для соуса: • Кетчуп • Майонез • Горчица • Красный лук • Маринад от огурчиков — пару ст. л. Рецепт: 1. Для соуса: смешать кетчуп, майонез, горчицу, красный лук и пару столовых ложек маринада от огурчиков. Всё хорошо перемешать. 2. Фарш распределить тонким слоем на тортильи. 3. Обжарить на сковороде: сначала стороной с фаршем ~2-3 мин. под крышкой. 4. Затем протереть сковороду от жира и обжарить с другой стороны лаваш до хруста. 5. Собрать такос, добавив соус и оставшиеся ингредиенты (сыр, салат, помидор, огурчики).
2 646 просмотров