САЛАТ «АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА» — 8 января 2026 г. в 23:06:07.073
САЛАТ «АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА» Ингредиенты: - Куриное филе — 400 г - Яйца — 3–4 шт. - Твёрдый сыр — 150–200 г - Помидоры — 2 шт. - Свежие огурцы — 2 шт. - Репчатый лук — 1 шт. - Маслины — для украшения - Майонез — по вкусу Приготовление: Лук мелко нарезать и замариновать на 15–20 минут в смеси воды, сахара и уксуса, затем отжать. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую и натереть на тёрке. Сыр натереть на мелкой тёрке. Помидоры очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Огурцы натереть на тёрке, слегка посолить и отжать сок. На плоском блюде выложить салат в форме полумесяца слоями, смазывая майонезом: 1. Куриное филе 2. Маринованный лук 3. Яйца 4. Тёртый сыр Край салата дополнительно посыпать сыром — это «белая часть» арбуза. На центральную часть выложить помидоры — «мякоть». По внешнему краю распределить огурцы — «корка». Маслины мелко нарезать и выложить сверху в виде «семечек».