🍳 После этого рецепта вы не будете готовить скрэмбл по-другому!
🍳 После этого рецепта вы не будете готовить скрэмбл по-другому! Вместе с шефом Виталием Поточным приготовили нежный скрэмбл с творогом и шпинатом. Смотрите полный выпуск и участвуйте в розыгрыше сертификата на 20 000₽ ✨ А вот и рецепт, который можно повторить дома 👇 Скрэмбл с творогом и шпинатом Ингредиенты: • сливочное масло — 20 г • творог 9% — 90 г • свежий шпинат — 40 г • яйца — 2 шт. • сливки 33% — 30 г • соль — 3 г • укроп — 1 г • моцарелла — 50 г • пекорино (или пармезан) — 10 г Приготовление: Обжарьте творог на сливочном масле на среднем огне. Добавьте крупно нарванный шпинат. Взбейте яйца со сливками, солью и мелко нарезанным укропом. Влейте смесь в сковороду. Добавьте натёртую моцареллу и тщательно перемешивайте до готовности скрэмбла. Переложите на тарелку и натрите сверху пекорино или пармезан. Сохраняйте рецепт и пробуйте — получается очень нежно, сытно и совсем не скучно. 😋