🍐 Овсянка с грушей и горгонзолой — тот случай, когда простая каша превращается в ресто...
🍐 Овсянка с грушей и горгонзолой — тот случай, когда простая каша превращается в ресторанный завтрак. На 1 стакан овсянки: 🥛 1 стакан молока 💧 1 стакан кипятка 🍐 1 груша 🧈 сливочное масло 🍯 2 ст. л. мёда 🧀 мягкая горгонзола 🌿 корица 🧂 соль Овсянку заливаем кипятком и молоком, слегка подсаливаем и варим до готовности. (Лучше замочить ее на ночь холодной водой, так сварится быстрее) Грушу нарезаем дольками и обжариваем на сливочном масле с двух сторон. Посыпаем корицей и поливаем мёдом — даём ей слегка карамелизироваться. Горгонзолу нарезаем кубиками. Сервируем: горячая овсянка → кусочки горгонзолы, чтобы сыр слегка подтаял → карамелизированная груша. И финальный штрих — немного ароматного масла с медом, оставшегося после обжарки груши. Сладкая груша, солоноватая горгонзола и нежная овсянка — очень простое, но неожиданно вкусное сочетание 🤍 Сохраняйте рецепт для завтрака, который точно не будет скучным.