Прежде чем предложить ресторану стать героем «Вкусных тайн», мы всегда приходим туда ка...
Прежде чем предложить ресторану стать героем «Вкусных тайн», мы всегда приходим туда как обычные гости. Пробуем блюда, наблюдаем за сервисом, знакомимся с командой и только потом понимаем: да, именно это место хочется показать нашим зрителям. В этот раз мы побывали в Red Fox — ресторане формата fine dining. Это когда важна каждая деталь: от сочетания вкусов и подачи до атмосферы и сервиса. Здесь поход в ресторан — это уже не просто ужин, а полноценное гастрономическое впечатление. Отдельно хочется отметить команду. Нас встретили очень тепло, а сервис был именно таким, каким и должен быть в ресторане высокого уровня — внимательным, но ненавязчивым. И, конечно, шеф-повар Тимофей Кузнецов. Очень открытый, простой в общении человек, без малейшего намека на «звездность». Несмотря на свой уровень, ему искренне важно, что думают гости о его блюдах. Именно такие люди, увлеченные своим делом, и делают гастрономию по-настоящему живой. Так мы нашли еще одно место, чьи вкусные тайны очень скоро раскроем 😉