ВУ

Вкусные ужины

Еда и рецепты · 28 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍊 Французские блинчики

🍊 Французские блинчики Почувствуй аромат сочных апельсинов и тончайшего теста — это настоящее блаженство для ценителей сладкого! 📝 Ингредиенты: • мука – 100 г. • яйца – 2 шт. • молоко – 250 мл. • сахар – 1 ст. л. • соль • растительное масло – 1 ст. л. Креп сюзет: • сахар – 100 г. • апельсиновый сок – 120 мл. • сливочное масло – 50 г. • цедра апельсина – 1/2 ч. л. • апельсиновый ликёр – 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. В миске взбить яйца с сахаром и солью, добавить молоко, постепенно всыпать муку, хорошо перемешивая. Влить масло и дать тесту отдохнуть 15-20 минут. 2. Разогреть сковороду, смазать маслом и испечь тонкие блинчики, складывая их стопкой. 3. Для соуса на сковороде соединить сахар и апельсиновый сок, довести до кипения и варить несколько минут до загустения. 4. Блинчики сложить треугольниками, выложить в соус и прогреть пару минут для пропитки ароматом. 5. Подавать сразу, можно с мороженым, сметаной или взбитыми сливками. Ощути французский шарм в каждом кусочке этого воздушного и нежного десерта! 🧡 Вкусные ужины