🍽️ Запеченная картошечка с овощами и сыром
🍽️ Запеченная картошечка с овощами и сыром Когда хочется чего-то простого, но невероятно вкусного, это блюдо как раз кстати! 📝 Ингредиенты: • Картошка - 800гр • Репчатый лук - 1 шт • Чеснок - 2 зубчика • Болгарский перец - 1 шт • Кабачок - 1 шт (небольшой) • Специи - паприка, универсальная приправа • Соль, черный перец - по вкусу • Сыр чеддер - 100 гр • Укроп - небольшой пучок Соус: • Сметана густая - 4 ст.л (с горкой) • Укроп - горсть • Чеснок - 1 зубчик • Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Очищаем картошку и нарезаем ее кубиками. 2. Лук, болгарский перец и кабачок также нарезаем. 3. В глубокой миске смешиваем картошку с овощами, добавляем чеснок, специи, соль и перец. 4. Перекладываем смесь на противень и запекаем при температуре 200°C около 30-40 минут, пока картошка не станет мягкой. 5. В это время готовим соус: смешиваем сметану с укропом, давленным чесноком, солью и перцем. 6. Достаем картошку из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 5 минут до расплавления сыра. 7. Подаем с подготовленным соусом. Нежная картошка и овощи в сочетании с ароматным соусом создадут идеальный ужин для всей семьи. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком! Вкусные ужины