🫓 Хычины с картофелем и сулугуни

🫓 Хычины с картофелем и сулугуни Когда хычины подают горячими, весь дом наполняется ароматом, который невозможно забыть! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 1 кг. • Сулугуни — 300 гр. • Мука — 400 гр. • Соль — по вкусу. • Сливочное масло — для смазывания. • Сметана — для подачи. 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистите и отварите до готовности в слегка подсоленной воде. 2. Разомните горячий картофель в пюре и смешайте с натёртым сулугуни. 3. Добавьте муку и замесите мягкое однородное тесто. 4. Разделите тесто на одинаковые части и сформируйте шарики. 5. Каждый шарик раскатайте в тонкую лепёшку, слегка присыпая рабочую поверхность мукой. 6. Обжаривайте хычины на сухой хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяных пятен. 7. Горячие лепёшки сразу смажьте сливочным маслом. 8. Подавайте со сметаной. Скорее подайте эти теплые хычины с нежной сметаной, и каждый кусочек станет настоящим праздником для гурманов! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!