🥗 Боул с бататом, булгуром и авокадо
🥗 Боул с бататом, булгуром и авокадо Собираешься порадовать себя чем-то лёгким и сытным? Этот боул станет отличным решением! 📝 Ингредиенты: • Батат • Булгур • Руккола • Фета или брынза • Авокадо • Помидоры черри • Растительное масло • Соль • Чёрный перец • Сушёный базилик • Соус для поке или бальзамический соус • Семечки для салата 🔥 Приготовление: 1. Батат очистите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Добавьте соль, чёрный перец, сушёный базилик и немного растительного масла, хорошо перемешайте. 3. Выложите батат на противень и запекайте при 180 °C около 20–25 минут до мягкости и лёгкой румяности. 4. Булгур отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. 5. Авокадо нарежьте ломтиками, помидоры черри разрежьте пополам, фету или брынзу раскрошите. 6. Выложите в глубокую тарелку булгур, рукколу, запечённый батат, авокадо, черри и сыр. 7. Полейте соусом для поке или бальзамическим соусом. 8. Перед подачей посыпьте семечками. Этот яркий боул станет настоящей палитрой вкусов и текстур — идеальный вариант для обеда или лёгкого ужина! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда