ВМ

Вкусный мир

Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍋 Праздничный салат с баклажанами и курицей

🍋 Праздничный салат с баклажанами и курицей ✏️ Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Курица отварная — 250 г Грибы (шампиньоны) — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Грецкие орехи — 50 г Зелень — пучок Чеснок — 2 зубчика Майонез и сметана — по 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 1. Баклажан нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем обжарьте на сковороде до мягкости. Отдельно обжарьте нарезанные грибы с луком до золотистого цвета. 2. Отварную курицу разберите на волокна или нарежьте небольшими кусочками. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и порубите ножом. 3. Для заправки смешайте майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок. Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавьте рубленую зелень, заправьте соусом, посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей дайте салату немного настояться. Вкусный мир