ВМ

Вкусный мир

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍋 Шашлык с дымком дома

🍋 Шашлык с дымком дома ✏️ Ингредиенты: Мясо - 1 кг. Лук - 4 шт. Любимые специи 🥣 Приготовление: 1. Маринуем мясо 1 ночь, у меня свиная шея (лук , чёрный молотый перец, кориандр, сладкая паприка, минералка, 1/2 лимонного сока). 2. Обжариваем на сухой раскалённой сковородке, чуть выше среднего огня со всех сторон. 3. Разжигаем уголь, кладём к мясу. На уголь льём немного растительного масла. Накрываем фольгой, но чтобы было отверстие для воздуха. 4. Включаем вытяжку и ждём 10-15 минут. Вкусный мир