КР

Кулинарные рецепты

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥞 ВКУСНЕЙШИЕ АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КИПЯТКЕ — ТОНЕНЬКИЕ, НЕЖНЫЕ И С ДЫРОЧКАМИ! 😍

🥞 ВКУСНЕЙШИЕ АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КИПЯТКЕ — ТОНЕНЬКИЕ, НЕЖНЫЕ И С ДЫРОЧКАМИ! 😍 Любите тонкие блинчики с красивым ажурным узором? Тогда обязательно попробуйте этот рецепт! Они получаются мягкими, эластичными, с аппетитными дырочками и прекрасно подходят как для сладкой, так и для солёной начинки. ❤️ 🛒 Ингредиенты: 🔹 Молоко — 200 мл 🔹 Кипяток — 200 мл 🔹 Яйца — 2 шт. 🔹 Мука — 140 грамм 🔹 Сахар — 2 ст. л. 🔹 Соль — ½ ч. л. 🔹 Растительное масло — 2 ст. л. 🔹 Сода — 1 ч. л. 🔹 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. 2️⃣ Влейте молоко и перемешайте. 3️⃣ Постепенно добавьте просеянную муку, тщательно размешивая, чтобы не было комочков. 4️⃣ Соду растворите в кипятке и тонкой струйкой влейте в тесто, постоянно помешивая. 5️⃣ Добавьте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте. Оставьте тесто на 10–15 минут. 6️⃣ Разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом и выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. ☕ С чем подавать? Со сметаной, мёдом, вареньем, сгущёнкой или любимой начинкой. А можно просто смазать сливочным маслом — тоже невероятно вкусно! 💡 Совет: хорошо разогретая сковорода помогает получить красивые ажурные дырочки и равномерно пропечь блинчики. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Кто любит блинчики с дырочками — ставьте 👍 Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы! #блины #ажурныеблинчики #блинчикинакипятке #рецепты #завтрак #домашняякухня #вкусноипросто