🍋 Ягодно-творожное суфле — 22 мая 2026 г. в 08:10:15.226
🍋 Ягодно-творожное суфле ✏️ Ингредиенты: замороженная клубника – 300 г. мягкий творог 0,2 % – 300 г. желатин – 30 г. вода – 90-120 мл. 🥣 Приготовление: 1. Залить желатин холодной водой и оставить набухать на 10-15 минут. Клубнику прогреть в сотейнике 3-5 минут, пробить в пюре. 2. Добавить желатин в горячее пюре и полностью растворить. Немного остудить, добавить творог и пробить блендером до гладкости. Вылить массу в форму и убрать в холодильник минимум на 6 часов. 3. Перед нарезкой можно поставить на 20 минут в морозилку. Нарезать кубиками и по желанию обвалять в сахарной пудре. Вкусный мир