🍗 Куриное фрикасе с грибамиИдеальное блюдо для уютного семейного ужина, где каждый кус...
🍗 Куриное фрикасе с грибамиИдеальное блюдо для уютного семейного ужина, где каждый кусочек пропитан нежным сливочным соусом и ароматом жареных грибов! 📝 Ингредиенты: • куриные бёдра – 600 г • лук репчатый – 150 г • шампиньоны – 200 г • бульон или вода – 200 мл • сливки 20% – 220 мл • мука – 1 ч.л • чеснок – по вкусу • соль и перец – по вкусу • тимьян – 2 веточки • сливочное масло – 20 г 🔥 Приготовление: 1. Просушите куриные бёдра бумажным полотенцем, приправьте солью и перцем. Обжарьте до золотистой корочки и выложите из сковороды. 2. В той же сковороде обжарьте лук, чеснок и грибы до золотистого цвета, добавьте муку и тщательно перемешайте. 3. Влейте куриный бульон или воду, дайте закипеть, затем добавьте сливки, отрегулируйте вкус солью и перцем. 4. Верните курицу в соус, накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут. Сервируйте это блюдо с вашим любимым гарниром, и наслаждайтесь каждым мгновением! Вкусный стол