ВС

Вкусный стол

Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍖 Мегавкусная домашняя грудинка

🍖 Мегавкусная домашняя грудинка Вы уже чувствуете этот аппетитный аромат, разносившийся по кухне? 📝 Ингредиенты: • 1 кг свиной грудинки • 3 зубчика чеснока • 1 ст. ложка соли • 1 ч. ложка черного перца • 1 ч. ложка паприки • 1 ч. ложка сушеного тимьяна • 2 ст. ложки оливкового масла • 1 ст. ложка меда • 1 ст. ложка уксуса 🔥 Приготовление: 1. Грудинку промойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. В небольшой миске смешайте соль, перец, паприку, тимьян и измельчённый чеснок. 3. Натрите полученной смесью мясо, обильно смазывая все стороны. 4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, мед и уксус, затем полейте грудинку. 5. Заверните мясо в пленку и оставьте мариноваться на 2-3 часа (можно на ночь). 6. Разогрейте духовку до 180°C. Уложите грудинку на противень и запекайте 1,5-2 часа до золотистой корочки. 7. Дайте мясу отдохнуть 15 минут перед нарезкой. Теперь вы готовы насладиться этой удивительно нежной и ароматной грудинкой, которая станет идеальным дополнением к любому столу. Устраивайте настоящий праздник вкуса! Вкусный стол