🍚 Жареный рис с сочной говядиной
🍚 Жареный рис с сочной говядиной Как свежий ветер в жаркий день, это блюдо освежает своим вкусом и ароматом! 📝 Ингредиенты: Для мяса: • стейк говядины – 200-250 г • разрыхлитель – 0,25 ч.л • кукурузный крахмал – 1 ч.л • соевый соус – 2 ст.л Для соуса: • бульон – 30 мл (2-3 ст.л) • соевый соус – 2 ст.л • терияки или устричный соус – 2 ст.л • мёд или сахар – 1 ч.л Дополнительно: • готовый холодный рис – 200 г • зелёный лук, чеснок – по вкусу • замороженные овощи (микс) – 100 г • яйцо – 1 шт 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте стейк тонкими полосками и замаринуйте с разрыхлителем, крахмалом и соевым соусом на 15 минут. 2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте мясо до золотистой корочки, затем уберите его со сковороды. 3. В той же сковороде обжарьте зелёный лук и чеснок до аромата. 4. Добавьте замороженные овощи и готовый рис, всё тщательно перемешайте. 5. Влейте соус из бульона, соевого соуса, терияки и мёда, перемешайте. 6. В центре сделайте углубление, разбейте яйцо и быстро перемешайте с рисом. 7. Верните говядину в сковороду, всё перемешайте и прогрейте. Каждый укус этого жареного риса с говядиной наполнен насыщенным вкусом и текстурой, которые идеально подойдут для дружеского ужина или уютного семейного вечера. Не упустите шанс попробовать! Вкусный стол