🥒 Рулет из кабачков с чесночным соусом
🥒 Рулет из кабачков с чесночным соусом Кто не любит легкие и вкусные закуски? Этот рулет станет отличным решением для любого стола! 📝 Ингредиенты: • Кабачки 2 шт. (среднего размера) • Яйца 2 шт. • Мука 1 ст. • Соль 1 ч.л. • Перец черный Для соуса: • Сметана 100 гр. • Чеснок 3 з. • Укроп 1 пуч. 🔥 Приготовление: 1. Кабачки натри на крупной терке, добавь соль и оставь на 5 минут, чтобы выделился сок. 2. Отожми лишнюю жидкость, добавь яйца, муку, соль и черный перец. Хорошо перемешай. 3. Выложи смесь на пергаментный лист, равномерно распределив. 4. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. 5. Для соуса смешай сметану с измельченным чесноком и укропом. 6. Намажь остывший корж соусом и аккуратно сверни в рулет. Наслаждайся каждым кусочком этого нежного рулета, который отлично подойдет для дружеской вечеринки или семейного ужина! Вкусный стол