ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
Прочее · 24 июня 2026 г.
🔗 ВЕРИКО / 7 из 10 / ₽₽ — 24 июня 2026 г. в 16:47:51.933
🔗 ВЕРИКО / 7 из 10 / ₽₽ 👉🏻 Все лучшие рестораны Москвы На пересечении 2-й Брестской и Большой Грузинской открылся «Верико» — новый проект Торнике Хухуа с интерьером от студии «Кривцова и Редина». Я второй раз пытался сюда зайти: в первый раз не решился на обед, потому что в зале было совсем мало народу, а как вы знаете пустые рестораны я не люблю. Недавно всё-таки дошёл. Пространство довольно уютное, хотя меблировка местами простовата. Но это точно не очередной бежевый ресторан, которых уже слишком много, а нормальная грузинская классика с современной интонацией, без этники в лоб. Что попробовал: Комплимент шоти — 0₽. Мини-лодочка хлеба с маслом на старте — по тесту очень напоминает хачапури по-аджарски, только отдельно. Достойно, но наедаться им не стал, потому что впереди ждал хачапури. Грузинский салат с кахетинским маслом — 1290₽. Огурцы аккуратно очищены от кожицы, томаты очень хорошего качества, петрушка, базилик и немного подсоленных семечек. Красивая сервировка, приятная посуда. Очень хороший салат. Сациви из курицы — 840₽. Холодное грузинское блюдо с очень мягким цыплёнком. Вкусно, но визуально хотелось бы чуть больше выразительности. Зёрна граната здесь есть, но я бы добавил их побольше. Хачапури по-аджарски — 950₽. Здесь всё сделано правильно: хорошая форма, высокий обожжённый борт, который удобно отламывать и макать в центр с сыром и яйцом. Всё замешивают прямо при тебе, по соли тоже всё хорошо. Реально очень вкусно. Хинкали с калакури — 660₽. Взял классику. Для этой цены и этой локации — реально хорошо. Вообще по еде у меня остались очень позитивные впечатления. Я был единственным гостем в зале, внимания уделили много: быстро приняли заказ, уточнили последовательность подачи, были готовы рекомендовать. Проект хорошо собран и по меню, и по персоналу — это заявка на успешное место. Но при этом немного грустно и непонятно, почему днём так пусто. Вечером, судя по тому, что я вижу, когда проезжаю мимо, посадка плотнее и возмодно тогда у места появляется Нуна атмосфера, хотите можете назвать это вайбом. Оценка 7 из 10: кухня убедительная, сервис внимательный, и в целом это место хочется поддержать. Место становится кандидатом на попадание в наш ресторанный гид. 🏴 2-я Брестская , 37с1 📞 +7 (926) 134-35-35 ♥️ — классное место 😐 — я был, мне не очень