Можно ли сварить — 31 марта 2026 г. в 16:52:00.588
Можно ли сварить сванский сыр у себя на кухне? 🧀 Можно — достаточно просто: 1. Поехать в грузинские горы. 2. Пожить у настоящей сванки и научиться всему у неё. 3. Запомнить рецепт и следовать ему дома. Хорошо, что первые два пункта мы уже выполнили за вас. А рецепт оставили вот здесь — приятного аппетита 🌝 Домашний сванский сыр делают обычно без выдержки. Он мягкий и нейтральный по вкусу. Главное отличие этого горного сыра от других в том, что его едят максимально свежим и используют как основу для блюд (например, сванских хачапури). Обязательно попробуйте приготовить его по рецепту в статье!