🌱 Два урожая за сезон: как работает хозяйство Сергея Огая
🌱 Два урожая за сезон: как работает хозяйство Сергея Огая Сегодня на Дне овощного поля в станице Бузиновской руководитель КФХ Сергей Огай показал коллегам из хозяйств Кубани и Ростовской области, как можно использовать одну и ту же землю дважды за сезон. 🥬Да-да, такое возможно! После уборки озимой пшеницы поле не оставляют до следующего года. Его быстро готовят — дискуют, вносят удобрения, формируют гряды, проводят полив и высаживают новую культуру. В этом сезоне на таком участке появились свёкла и пекинская капуста. 🥬 Но сама идея «два урожая» — только часть собственной модели производства Сергея Юрьевича. В хозяйстве около 1200 гектаров земли, из них примерно 450 орошаемых. Здесь стараются экономить не только землю, но и время: современные агрегаты объединяют несколько операций, а орошение позволяет не ждать погоды. На Дне поля фермер показал технику, которая помогает быстрее готовить почву и убирать овощи. Где-то машина уже уверенно заменяет часть ручного труда, а где-то без людей пока не обойтись. Получается простая формула: быстро убрать — быстро подготовить — вовремя посеять — получить второй урожай. Именно в таких решениях сегодня и заключается современное овощеводство: не просто вырастить больше, а научиться эффективнее использовать каждый гектар. Участников встречи приветствовал и заместитель главы района Андрей Сапсай. Он отметил, что для Сергея Огая хозяйство - не единственная мера ответственности. Он помогает школе, детскому саду и Дому культуры, а вместе с фермерами поддерживает бойцов СВО и семьи участников спецоперации. В следующем посте расскажем о хранении продукции в хозяйстве, она тоже уникальна. А лучше увидеть - будет и видео! Власть Советов в Макс